<h1>'ASADO' by DEN DORSVLEGEL'</h1>

'ASADO' by DEN DORSVLEGEL'


"Good food is very often, even most often, simple food."
Anthony Bourdain

Family business since 1993.

"Al meer dan 25 jaar genesteld in het pittoreske dorp Nieuwkerken-Waas. Een "No Nonsense" keuken met kwaliteitsvlees in de hoofdrol. Wekelijks hebben wij tot 12 soorten rundsvlees die wij vakkundig in onze rijpingskast afrijpen. Van Spaanse Rubia Gallega rund uit Galicië tot Japanse Wagyu uit Kagoshima, maar een heerlijk krokant gebakken kalfshersentje mag er ook niet aan ontbreken!"

"ASADO"
het Zuid-Amerikaans/Spaans woord voor feest, vriendschap en boven vuur koken! Deze zomer implementeren wij deze denkwijze in ons nieuw zomerconcept. Een nieuwe ervaring met outdoor fire cooking en pure ingrediënten. Kleine sharing voorgerechtjes, gerijpt vlees uit onze rijpingskamer, verse noordzeevis, groenten, kruiden enz.. allemaal bereid in de open buitenkeuken en geserveerd in ons nieuw verwarmd outdoor restaurant

BELANGRIJKE INFO

Ons zomerconcept loopt van 6 mei tot 3 september. Het buitenrestaurant is volledig overdekt, verwarmd en coronaproof.

wij zijn met vakantie vanaf 4 september tot en met 28 september

Vanaf donderdag 29 september terug open om 18u30

intrro

Info

Heihoekstraat 155
9100 Sint Niklaas

T: 037662935
E: dendorsvlegel@skynet.be

Openingsuren

MA: 18:30-21:30

DI - WO: Gesloten

DO - VR - ZA - ZO: 18:30-21:30