Webshop coming soon...

Welkom in Restaurant Den Dorsvlegel! Chef Stefaan, gastvrouw Rita en zoon Matthias zijn al meer dan 20 jaar genesteld in het pittoreske dorp Nieuwkerken-Waas. Een "No Nonsense" keuken met kwaliteits vlees in de hoofdrol. Wekelijks hebben wij tot 12 soorten rundsvlees die wij vakkundig in onze rijpingskast afrijpen. Van Spaanse Casina rund uit Asturie tot Japanse Wagyu uit Kagoshima, maar een heerlijk krokant gebakken kalfshersentje mag er ook niet aan ontbreken! 

Wij hopen jullie snel te mogen verwelkomen!